Les usines africaines à l’arrêt : les prix du chocolat vont monter en flèche dans le monde – préviennent les analystes

nouvelles

Les usines africaines à l’arrêt : les prix du chocolat vont monter en flèche dans le monde – préviennent les analystes

Les prix du chocolat pourraient augmenter considérablement dans le monde dans un avenir proche. Cela est dû au fait que les plus grandes usines de transformation de cacao en Afrique ont fermé leurs portes en raison de la hausse des prix des matières premières. Les analystes mettent en garde à ce sujet.

Près de la moitié du cacao mondial est produit en Afrique, et c'est là que l'industrie du chocolat traverse actuellement une crise. Depuis le début de 2024, le prix des fèves de cacao a déjà augmenté de 50 % et début mars, un maximum historique de la valeur d'échange des fèves de cacao a été fixé à 7 XNUMX dollars la tonne.

Cela conduit au fait que de nombreux fabricants de chocolat sont contraints d'augmenter les prix de leurs produits pour compenser la hausse du coût des matières premières. En outre, certaines entreprises peuvent être confrontées à des pénuries de matières premières, ce qui affectera également le prix du produit final.

 

Les prix du chocolat pourraient augmenter considérablement dans le monde dans un avenir proche. Cela est dû au fait que les plus grandes usines de transformation de cacao en Afrique ont fermé leurs portes en raison de la hausse des prix des matières premières.-2

 

Il convient de noter que l’industrie du chocolat est l’un des secteurs clés de l’industrie alimentaire mondiale. Selon les experts, le marché mondial du chocolat dépasse les 100 milliards de dollars par an.

Les producteurs de chocolat russes pourraient également être confrontés aux conséquences de la crise mondiale de l'industrie du chocolat. Cependant, grâce à une industrie agricole développée et à la présence de ses propres installations de transformation des fèves de cacao, la Russie est moins dépendante des importations de matières premières que de nombreux autres pays.

.

Blogue et articles

à l'étage